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图卢兹劳特累克:通化葡萄酒产区 让特色冰葡萄酒获得更多认可

摘要:12月9日,中国风土·第四届通化山葡萄酒产区高峰论坛暨2019集安·鸭绿江河谷冰葡萄酒节在吉林省集安市开幕。本届葡萄酒节将深化“节庆”概念,提升葡萄酒爱好者、消费者的活动参与度。通化市常务副市长经希军介绍,?

12月9日,中国风土·第四届通化山葡萄酒产区高峰论坛暨2019集安·鸭绿江河谷冰葡萄酒节在吉林省集安市开幕。本届葡萄酒节将深化“节庆”概念,提升葡萄酒爱好者、消费者的活动参与度。

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通化市常务副市长经希军介绍,医药、食品、旅游是通化市三大支柱产业。通化葡萄酒酿造采用本地山葡萄,北冰红是目前世界唯一可以直接酿制出红色冰酒的葡萄品种。目前通化全市各类葡萄酒相关企业和单位研发品种150余种,产品远销30多个国家和地区。

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通化葡萄酒产区致力于中国风土的葡萄酒酿造。中国酒类流通协会秘书长秦书尧表示,通化产区一直秉承山葡萄酒酿造的传统,将中国的冰酒特色发挥得淋漓尽致。最近,产区被评为世界美酒特色产区。行业协会将与通化一道谋求葡萄酒产销的新模式、新业态。

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法国珍宝葡萄酒资产投资与顾问有限公司总经理范丽娜发表主旨演讲。

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启动仪式

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风土环境,特色葡萄品种,政策和技术支持,以及具有情怀的冰酒企业家群体……法国珍宝葡萄酒资产投资与顾问有限公司总经理范丽娜认为,集安冰葡萄酒产区具备一定优势,结合中国经济发展、葡萄酒消费潜力、“一带一路”倡议等因素,具有可观的发展空间。

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集安市地处长白山南麓,具有半大陆、半海洋性气候的特点,适宜种植山葡萄。当地种植山葡萄已有40年历史,葡萄栽培面积2.1万亩,年产量约2万吨,是通化产区的重要组成部分。产区内北冰红、威代尔等品种酿造的葡萄酒陆续在海内外斩获各类奖项。

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