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图卢兹三大航空航天:2019年Decanter亞洲葡萄酒大賽拉開序幕

摘要:9月3日至6日,已經進入第八屆的Decanter亞洲葡萄酒大賽(DecanterAsiaWineAwards)品鑒周如約而至。石田表示:“從2013年開始參加DAWA的評審,今年能夠成為副主席之一,我感到非常榮幸。而且,能夠作為日本侍酒師的?

9月3日至6日,已經進入第八屆的Decanter亞洲葡萄酒大賽(DecanterAsiaWineAwards)品鑒周如約而至。

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石田表示:“從2013年開始參加DAWA的評審,今年能夠成為副主席之一,我感到非常榮幸。而且,能夠作為日本侍酒師的代表擔任這一職務,對于日本的業內人士而言也具有非凡的意義?!?div class='hid'>久網 //www.gxvpju.com.cn/

Decanter亞洲葡萄酒大賽(DAWA)是世界最大規模的葡萄酒賽事——Decanter世界葡萄酒大賽(DWWA)的姐妹賽事,采用類似的賽制,和同等的評審標準。DAWA主要針對亞洲市場已經有售,或者有意開發亞洲市場潛力的葡萄酒開放。

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7位國際專家組成的主席評審團,將與50多位在亞洲地區工作的專家評審一道,齊聚香港,以亞洲消費者的視角對3000余款來自34個國家的參賽葡萄酒進行盲品和打分,并評出獎項。

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今年主席評審團成員中,除了愛好者們熟悉的李德美,AndrewJefford,李志延MW,MichaelHill-SmithMW,Sarah-JaneEvansMW,莊布忠之外,還迎來了新成員:2014年日本最佳侍酒師、2015年亞洲-大洋洲最佳侍酒師獲得者石田博(下圖)。

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另外,剛剛新晉成為葡萄酒大師的朱利安(JulienBoulard)MW今年再次返回DAWA評審周,收獲了一波來自全體評審的熱烈祝賀(下圖)。

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圖片攝影:DonaldChan

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圖片攝影:SylviaWu

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2019年Decanter亞洲葡萄酒大賽的獲獎信息將于9月下旬公布。

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談及斬獲MW的感受,朱利安說道:“葡萄酒是一生的學習課題,考葡萄酒大師不是終點,只是一個里程碑而已。未來我希望不要迷失自己專注的事業,避免得意忘形,從今天的品酒工作開始!”

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圖片攝影:DonaldChan

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主席評審之一李德美致詞:“我們應當從消費者的角度,而不是個人的偏好出發開展評審工作。我們應當勇于對葡萄酒的品質作出明確的評判?!蓖計閿埃篋onaldChan

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DAWA2019的主席評審團中,國際專家Sarah-JaneEvansMW,AndrewJefford,李志延MW,MichaelHill-SmithMW和莊布忠同時也擔任DWWA的副主席評審及賽區主席。

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亞洲大賽的創始評審之一李志延MW致詞:“無論世界如何紛擾,葡萄酒應當是我們共同的語言?!蓖計閿埃篋onaldChan

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